ボジョレーヌーボー(間違えた)とこだわりのフレンチを堪能。
金曜夜は気の置けない仲間達と、隠れたフレンチの名店
コアン・ド・ルーでお食事会を企画。ご夫婦でこじんまりと
開いている、とても雰囲気のよいこのお店に、是非呼びたかった
人たちと。
皆さん、ようこそ来てくださいました。
オーナーシェフが2日かけて作ったという、素晴らしい透明感
のある黄金色のコンソメスープ。
シーフードの前菜に淡いピンク色のイチゴのソースを合わせた
お皿は、まるで印象派の絵のよう。
デザートはその日にオーナーシェフが我々のために特別に
作ってくださったティラミス。
「日本のチーズでは、求める味が出せないのです」とイタリア
のチーズを使うこだわりよう。そういう、こだわりがいいなぁ。
前日に解禁されたアールボジョレーヌーボー(よく言いまつがえる)
を頂きながら、おしゃべりと食べるのに夢中になって、写真を撮る
のを忘れました
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コメント
いってみたいです^^
投稿: らぶり | 2008年11月23日 (日) 07時30分
らぶりさん、次回お誘いします。
そこでローラの手紙の打合せを
やりましょうか。
投稿: まちゃぴー | 2008年11月24日 (月) 20時31分
むぅ~
ずるい
自分ばっかり
投稿: Yohei | 2008年11月24日 (月) 22時38分
Yohei いいだろ~
また同窓会やろう。
投稿: まちゃぴー | 2008年11月28日 (金) 01時09分