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ボジョレーヌーボー(間違えた)とこだわりのフレンチを堪能。

金曜夜は気の置けない仲間達と、隠れたフレンチの名店
コアン・ド・ルーでお食事会を企画。ご夫婦でこじんまりと
開いている、とても雰囲気のよいこのお店に、是非呼びたかった
人たちと。

皆さん、ようこそ来てくださいました。

オーナーシェフが2日かけて作ったという、素晴らしい透明感
のある黄金色のコンソメスープ。

シーフードの前菜に淡いピンク色のイチゴのソースを合わせた
お皿は、まるで印象派の絵のよう。

デザートはその日にオーナーシェフが我々のために特別に
作ってくださったティラミス。

「日本のチーズでは、求める味が出せないのです」とイタリア
のチーズを使うこだわりよう。そういう、こだわりがいいなぁ。

前日に解禁されたアールボジョレーヌーボー(よく言いまつがえる)
を頂きながら、おしゃべりと食べるのに夢中になって、写真を撮る
のを忘れましたcoldsweats01

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おいしい」カテゴリの記事

コメント

いってみたいです^^

投稿: らぶり | 2008年11月23日 (日) 07時30分

らぶりさん、次回お誘いします。
そこでローラの手紙の打合せを
やりましょうか。

投稿: まちゃぴー | 2008年11月24日 (月) 20時31分

むぅ~

ずるい

自分ばっかり

投稿: Yohei | 2008年11月24日 (月) 22時38分

Yohei いいだろ~

また同窓会やろう。

投稿: まちゃぴー | 2008年11月28日 (金) 01時09分

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